Japan Matcha Megumi

Der Japan Matcha Megumi – چای ماچا ژاپنی مگومی ist ein edler Matcha aus den traditionellen Teegärten Japans,
in denen Matcha seit Jahrhunderten mit Hingabe angebaut und verarbeitet wird.
„Megumi“ (恵) bedeutet im Japanischen „Segen“ oder „Gabe der Natur“ –
ein Name, der die Reinheit, Natürlichkeit und besondere Qualität dieses Tees widerspiegelt.

Dieser Matcha wird aus den jüngsten Teeblättern gewonnen, die in den letzten Wochen vor der Ernte beschattet werden.
Durch diesen Prozess bilden sich mehr Aminosäuren und Chlorophyll,
was dem Matcha seine sanfte Süße, leuchtend grüne Farbe und den harmonischen Umami-Geschmack verleiht.

Nach der Ernte werden die Blätter sorgfältig gedämpft, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen –
traditionell auf Granitsteinmühlen, langsam und schonend.
Das Ergebnis ist ein zartes, seidiges Pulver, das beim Aufschlagen mit dem Chasen
einen cremig-dichten, gleichmäßigen Schaum bildet.

Der Geschmack des Japan Matcha Megumi ist fein, rund und ausgewogen –
leicht süßlich mit weichen Noten von frischem Grün und Nuss.
Er eignet sich perfekt für die klassische Teezeremonie,
aber auch für kreative Anwendungen wie Matcha-Latte, Smoothies oder Desserts.

bazarlovers bringt mit dem Megumi Matcha ein Stück japanischer Kunst und Achtsamkeit in deinen Alltag –
ein Tee, der die Sinne schärft, die Gedanken klärt und den Moment veredelt.

Zubereitungsempfehlung:
1 g (ca. ½ Teelöffel) Matcha-Pulver in eine Schale sieben,
mit 80 ml heißem Wasser (75–80 °C) übergießen.
Mit einem Matcha-Besen (Chasen) in Z-förmigen Bewegungen schlagen,
bis ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

Vorteile im Überblick

• 100 % reines Matcha-Pulver, ohne Zusätze

• Cremig, mild & leicht süßlich im Geschmack

• Leuchtend grüne Farbe durch traditionelle Verarbeitung

• Ideal für Teezeremonien, Latte & kreative Küche

Der Japan Matcha Megumi steht für das Gleichgewicht zwischen Natur, Handwerk und Genuss –
ein Tee, der in seiner Reinheit und Schlichtheit überzeugt.
Er ist ein Symbol für japanische Ästhetik, Ruhe und Harmonie.

چای ماچا ژاپنی «مگومی» از برگ‌های جوان چای سبز تهیه می‌شود که در سایه رشد کرده‌اند.
این چای با رنگ سبز روشن و طعمی ملایم و خامه‌ای شناخته می‌شود.
ماچا مگومی یکی از چای‌های ممتاز ژاپنی است که برای تهیه‌ی دمنوش سنتی یا ماچا لاته مناسب است.